Toyota Tundra Forsale1999

Salmone profumato al finocchietto e pepe-WHB#273

There really enjoyed the salmon well done! Another recipe taken from Salt and Pepper.

Ingredients for 4 people

8 slices of salmon

30g burro

farina

un cucchiaio di semi di finocchio (io ho abbondato)

2 rametti di finocchietto selvatico

mezzo bicchiere di vino bianco secco

sale

pepe nero in grani

Far fondere il burro in una larga padella, unite i grani di pepe pestati con un batticarne insieme ai semi di finocchio.

Add the fennel, cleaned and coarsely chopped, cook for a couple of minutes.

Move the slices of salmon in flour, shaking to remove excess.

Then put them in the pan, salt lightly and cook 3 minutes on each side, heat moderately lively.

Soften the sliced \u200b\u200bfish with wine, cover and cook for another 3 minutes.

Serve the slices of salmon sprinkled with their juices.

Ale

Con questa ricetta partecipiamo al WHB#273 ospitato questa settimana da Brii .

Sempre in collaborazione con Kalyn di Kalyn's Kitchen e Haalo di Cook (almost) anything at least once